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bohnenblühn

Kaffee

Ein kleines Café mitten in der Schaffhauser Altstadt, das seinen Kaffee selbst herstellt – das gibt es noch! Im bohnenblühn ist die Chefin persönlich für die Kaffeerösterei im Keller verantwortlich und stellt qualitativ hochwertige und geschmacklich unvergleichliche Kaffeesorten her.

Bohnenblühn beizieht seine Kaffeebohnen ausschliesslich aus direktem Handel direkt beim Kaffeebauer. So kann sich der Kaffeeliebhaber sicher sein, dass der Rohstoff komplett aus ökologischem Anbau zu fairen Arbeitsbedingungen stammt.

Die grosse Auswahl an bohnenblühn-Kaffees wird mit viel Liebe geröstet und abgefüllt – das schmeckt man vom ersten bis zum letzten Schluck.

Kaffeemacherei bohnenblühn
Webergasse 5
8200 Schaffhausen

frau@bohnenbluehn.ch
bohnenbluehn.ch

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tanneschaffhausen gmbh
Tanne 3
8200 Schaffhausen

info@tanneschaffhausen.ch
+41 52 511 28 88

Öffnungszeiten
Dienstag: 9 – 14
Mittwoch: 11:30 – 14
Donnerstag : 11:30 – 22 (bei schönem Wetter – Bierfenster)
Freitag: 11:30 – 22 (bei schönem Wetter – Bierfenster)
Samstag: 9 – 20:30

Unsere herrlichen Flammkuchen sind auch über d’ Gass erhältlich und vegan möglich:
Flammkuchen Zucchetti-Pesto / Apfel-Gorgonzola / Lauch-Speck / Cherrytomaten-Basilikum / Zucchetti-Peperoni-Feta

Am 9.10. findet unser 1. Wine & Dine Abend statt. Lass dich verführen von unserem wundervollen 3-Gang Menü und dem passenden Wein von der Kellerei Rötiberg.

Vorspeise:
Grillierter Lattich – Pommery Vinaigrette – Randen – Lattichpüree

Hauptgang:
Kalbsbraten an Rotweinjus – Süsskartoffeln aus dem Ofen Grillgemüse – Rotes Zwiebel Confit – Tomatencrème

Hauptgang Vegi:
Gefüllte Süsskartoffelschiffchen – Kräuter Crème Fraîche -Grillgemüse – Rotes Zwiebel Confit

Dessert:
Warmer Schokoladenkuchen – Rotwein Zwetschgen – Doppelrahm – Merengues – Krokant

 

Wenn wir geschlossen haben empfehlen wir dir unsere Naturparkwirt-Kollegin Annegreth mit ihrer saisonalen und frischen Marktküche
www.schuetzenstube.ch