Küchenpraxis - Kalte Küche: Vom Blattsalat bis zur Salatsauce

Der Schulungsnachmittag bietet Menschen mit Handicap die Möglichkeit, Einblicke in eine inklusive Küche im 1. Arbeitsmarkt zu erhalten, selbst Hand anzulegen und dabei neue berufliche Perspektiven zu entdecken.
  
Das Angebot findet in einer bestehenden Küche des ersten Arbeitsmarkts in der Altstadt Schaffhausen statt – jedoch bewusst ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.
  
Dies schafft Raum für konzentriertes Arbeiten, persönliche Begleitung und echte Begegnungen auf Augenhöhe.
  
Inspirationsquelle für Unternehmen und die Zukunft
  
Das Projekt versteht sich nicht nur als Bildungsangebot, sondern auch als Inspirationsquelle für andere Betriebe: Wie kann man Berufe praktisch erlebbar machen? Wie gelingt Inklusion im Alltag? Die "Küchenpraxis" liefert Antworten und geht als inklusives Angebot individuell auf die Bedürfnisse der Teilnehmer:innen ein, damit jede:r Mensch mit Handicap teilnehmen kann.
  
Die Teilnehmer:innen erarbeitet zudem Schulungsunterlagen, die künftig für weitere Trainings und selbständiges Kochen & Arbeiten genutzt werden können.
  
Unterstützt werden wir von der Jakob und Emma Windler-Stiftung.
  
Zur Anmeldung geht es hier: Termin buchen